Wisselend 3-gangen menu € 29.50



Voorgerechten

Brood € 6

pesto-olijfolie-aioli



Groninger mosterdsoep€ 6

spekjes -bosui



Bisque€ 12

Verse kreeft



Proeverij van pompoen € 9

Chutney-spongecake-soepje



Argentijnse wilde gamba’s € 10

Gerookte aardappelsalade-curry crème 




Tonijn€ 12

Paksoy-marshmallow-limoen crème



Oestersper stuk € 3

Fine de Claire-rode wijnazijn-citroen 



Rosbief van hert € 11

Cranberries-spruitjes-truffel crème 



Runder carpaccio€ 11

Balsamico-parmezaanse kaas-pijnboompitten-rucola



Gildehoen € 10

Serranoham-tomaat-rode ui



Proeverij € 14

Van verschillende voorgerechten


Hoofdgerechten Vegetarisch

Cheesecake€ 18

Geitenkaas-rode biet-balsamico



Risotto€ 18

Paddenstoelen-peterselie-krokantje parmezaanse kaas




Zucchini Bolognese (Vegan) € 18

Courgettespaghetti-tomaat-noten-tempeh



Alt Text




Alt Text




Alt Text



Hoofdgerechten vis

Heilbotfilet€ 22

Saffraan risotto-venkel-saus van kreeft



Snoekbaarsfilet€ 21

Geroosterde bloemkoolcrème-saus van eekhoorntjesbrood




Kabeljauwfilet€ 23

Spinazie-remoulade beurre blanc



Argentijnse wilde gamba’s€ 21

Knoflookolie-pan de pais



Hoofdgerechten vlees

Steak van de Green Egg€ 21

Geroosterde groenten-bearnaisesaus



Langzaam gegaarde runder sukade€ 22

Stamppot dragon-pastinaak-eigen jus



Kipstoof€ 18

Chorizo-tomaat-paprika-rode peper




Eendenbout€ 21

Gekonfijt-Du puy linzen




Wildzwijn “Pot-au-feu”€ 20

Wortel-knolselderij-prei



Desserts

Monchou taartje€ 8

Crème de cassis yoghurtijs


Chocolade€ 8

Roomijs pure chocolade-crèmeux-brownie




Crème brûlée klassiek€ 8



Sgroppino€ 8

Prosecco-limoncello citroensorbet



Kaas€ 10

Selectie van Kaaskop kazen